Une fois de plus, nous avons fait place nette au 51 Calle Fortuny, dressé une longue table et invité notre communauté à s'asseoir pour áTable, notre série de dîners qui célèbre les sorties et les personnes qui comptent pour nous. Cette édition était consacrée à la collaboration Concepts x Stanley, une capsule qui recouvre les gourdes, flasques et mugs Stanley les plus emblématiques d'images aux rayons X. L'idée : que toute la soirée donne l'impression de regarder à travers les objets.
Pour comprendre cette capsule, il faut remonter à 1996. Tarek Hassan ouvre alors Concepts à Harvard Square, à Cambridge, dans la banlieue de Boston. C'est l'une des premières boutiques à mélanger sneakers, skate, streetwear et mode à une époque où ces mondes vivaient encore chacun de leur côté. En trente ans, la boutique de quartier est devenue une référence mondiale. Le flagship de trois étages ouvert en 2020 au 18 Newbury Street, à Boston, a été pensé comme une galerie d'art. Il y a aussi un magasin à New York (99 University Place) et un à Dubaï sur City Walk, ouvert fin 2016 et premier magasin hors des États-Unis. Mais c'est surtout dans la collaboration que Concepts a écrit son histoire. Il y a eu la Nike SB Dunk « Lobster » en 2008, un clin d'œil aux homards de la Nouvelle-Angleterre devenu l'une des sneakers les plus recherchées de sa génération et décliné en bleu, jaune, violet, vert puis orange. Il y a eu l'ASICS « Three Lies » à 800 paires en 2013, puis des projets avec New Balance, adidas, Birkenstock, Canada Goose ou Versace. À chaque fois, Concepts part d'un objet connu de tous et y glisse un récit.
Le rapprochement avec Stanley a du sens. La marque est née en 1913, quand William Stanley Jr. dépose le brevet de la première bouteille isotherme tout acier. La production démarre deux ans plus tard à Great Barrington, dans le Massachusetts, l'État d'origine de Concepts. Deux maisons de Nouvelle-Angleterre, donc : l'une a inventé un objet qui n'a presque pas changé en un siècle, l'autre a fait du détournement d'objets cultes sa marque de fabrique. Les rayons X sont le prolongement logique de cette rencontre. Plutôt que de transformer la bouteille, Concepts nous invite à regarder à travers.
La table elle-même était un long caisson lumineux qui diffusait une lueur bleue dans la pièce plongée dans le noir. Sur sa surface, de grandes lettres noires formaient les mots MIND YOUR BUSINESS, posées sur des radiographies d'un crâne, d'une cage thoracique, d'une main et d'une grenouille : chaque invité se retrouvait face à un fragment différent du message. Au centre, les boîtes givrées Concepts x Stanley laissaient passer la lumière et révélaient la silhouette de la bouteille, de la flasque ou du mug caché à l'intérieur.
La collection était exposée sur des socles en béton, devant notre mur de sneakers. La bouteille Classic Legendary arbore la radiographie d'une main, la flasque de poche dissimule un couteau pliant, tandis que les mugs et le gobelet dévoilent une grenouille, un oiseau et un serpent enroulé. Concepts sait trouver l'histoire cachée dans un objet du quotidien, et la recette fonctionne parce que les pièces Stanley restent fidèles à ce qu'elles ont toujours été : robustes et fiables. Les graphismes donnent simplement une bonne raison de les regarder à deux fois.
En cuisine, Aprons & Kimonos a de nouveau pris les commandes du menu, et une fois encore, c'est la cuisine qui alimentait toutes les conversations en fin de soirée. Entrées, plat et dessert se sont enchaînés depuis notre cuisine ouverte, en commençant par un tartare de bœuf coupé au couteau sur pain croustillant, crème de jaune d'œuf, riz soufflé et ciboulette, servi dans des gamelles de camping en acier parfaitement assorties aux pièces Stanley. Les boissons restaient au frais sur la glace dans une glacière Stanley noire, devenue l'un des objets les plus photographiés de la soirée.
Les invités ont fait le reste. L'apéritif dans le salon, sous le plafond en miroir, s'est transformé en longues discussions entre amis de la boutique, créatifs et personnes qui découvraient NOIRFONCE pour la première fois. Quand les lumières se sont tamisées et que la table s'est illuminée, la salle avait déjà tout d'un dîner entre amis. À chaque place attendait une boîte repas Stanley gravée áTable, que chacun a emportée dans un tote bag Stanley x NOIRFONCE.
Merci à Concepts et Stanley pour leur confiance sur cette sortie, à l’équipe d’Aprons & Kimonos pour un menu à la hauteur du décor, et à Estrella Galicia qui nous a une fois de plus régalés avec sa Rivera Reposada, devenue notre bière préférée. Merci enfin à toutes celles et ceux qui nous ont rejoints et sont restés tard. La collection Concepts x Stanley est disponible dès maintenant en boutique au 51 Calle Fortuny et en ligne. Vous avez manqué notre précédent dîner ? Retrouvez-le dans Still Loyal, toujours autour de la (á)Table.
